越式米春卷
创意菜1.44W
今天本想着吃素菜
然后前几天朋友过来吃饭,刚好带了包米纸过来,于是我便想起要做越式春卷给我妈妈尝尝!
用料
春卷皮 | 12张 |
胡萝卜 | 半根 |
青瓜 | 半条 |
紫椰菜 | 少量 |
牛肉 | 300克 |
油醋汁 | 2勺 |
越式米春卷的做法
首先将蔬菜全部刨丝
牛肉用料酒,白骨酱和拉面酱 腌好
牛肉放烤箱200度10分钟
米纸泡水 泡到变透明没有硬的感觉就可以铺上放材料 米纸可以用一张再泡一张 避免全部泡好了会粘一起
包好
成品 我的包得比较大块,个人看着控制啊
小贴士
1.拉面汁真的推荐 香和调味棒棒的
2.春卷酱汁必须要配 ,我的酱汁是用烤熟的牛肉汁加油醋汁配成的,还不错的
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