土豆小面包 宝宝辅食天天学

今天又来分享一款不需要烤箱的面包做法！姐妹们不要太爱我了哈哈哈哈哈。
之前我就分享过把土豆泥加入面团，做成的面包松软好吃，香气扑鼻，但好些姐妹说没有烤箱可是只能望而却步，所以我给你们尝试了用不粘平底锅做，按着我分享的步骤来肯定能做出来哦，还一点都不输烤箱呢。
土豆营养一流，素有“第二面包”之称，淀粉质和蛋白质都很丰富，在国外许多家庭都当作主食之一。而且它的维生素C也是名列前茅的，比大家熟知的番茄和苹果还要多。
所以姐妹们可以换着花样给宝宝的餐点里加入土豆哦，这可是能让宝宝长得更高更壮的秘密呢！

建议月龄：12M+

用料  

土豆小面包 宝宝辅食天天学的做法  

1. 熟土豆压泥

2. 全部材料倒进面包机

3. 打入鸡蛋，开动面包机揉面模式揉成面团

4. 揉面垫撒一点面粉防粘

5. 取出面团揉几下让整个面团表面均匀沾上面粉

6. 擀开面团约0.5cm厚度

7. 印出喜欢的形状

8. 覆盖保鲜膜静置松弛发酵20-30分钟

9. 小火热锅，放入小面包

10. 撒入一点水保持湿度，加盖焖一下至隆起

11. 翻面再烘一下至两面上色，整个膨胀且松软

小贴士

辅食君小问答
Q1：土豆可以替换成山药吗？

A：可以的，等量替换就可以了，你们可以试着做两款再跟我分享下你们所觉得的区别哦，我感觉山药做的要细密松软一点，土豆做的会更香更糯一些。

Q2：没有奶粉可以去掉吗？

A：可以的，但是加入了奶粉的奶香味更重，是加入牛奶所不可比拟的哦。