金枪鱼肠焗土豆泥
对于土豆泥,相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢?其实自己在家做也容易,经济又实惠。
用料
土豆 | 345g |
珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠 | 2根 |
马苏里拉芝士 | 70g |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
金枪鱼肠焗土豆泥的做法
准备好食材;
土豆去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟;
珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中200度烤12分钟左右,中途翻一次面;
蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥;
加入适量盐;
加入适量黑胡椒粉;
搅拌均匀整形好;
烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片;
一一铺在土豆泥上;
再铺上一层马苏里拉芝士;
放进预热好的烤箱内,200度中层上下火烤12分钟左右即可,出炉后表面也撒一些黑胡椒粉,不喜也可以忽略;
成品,拉丝的土豆泥吃起来才过瘾,哈哈;
成品,美不美?
小贴士
1.土豆泥要尽量压烂压碎,这样口感才好;
2.没有空气炸锅的也可以把香肠放进锅里煎熟;
3.烘烤时间根据自己的烤箱性能调整。
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