一口入夏的西瓜圣代

蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦！

用料  

一口入夏的西瓜圣代的做法  

1. 一个圆溜溜的大西瓜中间切开，正好是想要的熟度，不要过熟切了容易不成型。

2. 一半西瓜再对半切开。

3. 切去两头，留下中间比较厚的一段。

4. 用刀刮开中间一块不要切断，用叉子插进去把果肉挑出来。

5. 想要填充的圣代或者希腊酸奶或者打发硬挺的淡奶油装进裱花袋，裱花头用曲奇八齿或者十齿的。

6. 从底部左右来回挤出想要的形状，挤的时候可以稍微出西瓜两侧一些，顶部挤一个小尖尖，这样拍照比较好看哈哈哈。

7. 圣代能出的形状是最硬挺好看的。我用的自己做的椰浆希腊酸奶裱花成型能力稍微弱一些。打发硬挺的淡奶油挤出来也是相当好看的，但是听说奶油和西瓜一起吃容易拉肚子，不过也有方子做西瓜奶油蛋糕，肠胃不好的小伙伴可以自行斟酌用哪种裱花料哈哈。

小贴士

西瓜不要多吃比较寒凉，吃了西瓜多喝热水哦。