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低脂烤莓果可可布丁

布丁3.09W
低脂烤莓果可可布丁的做法步骤图

方子来自茨木的好吃不发胖低卡甜品。用可可粉代替巧克力,口感浓郁无负担。

用料  

牛奶 340ml
砂糖 25g
蛋黄 3个
砂糖 25g
可可粉 30g
朗姆 1大勺
蓝莓,草莓 适量

低脂烤莓果可可布丁的做法  

  1. 牛奶加砂糖小火煮,糖溶关火。

    低脂烤莓果可可布丁的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加糖搅打匀。加入2大勺牛奶砂糖混合液。

  3. 筛入可可粉搅匀

  4. 逐渐加入所有牛奶砂糖混合液搅匀。加入朗姆酒。过筛。

  5. 烤箱预热160度。烤盘注热水。烤箱中层,烤25分钟。

  6. 加入水果,再烤20分钟即可。

    低脂烤莓果可可布丁的做法步骤图 第3张

小贴士

我觉得可以减一点糖。