烤布蕾 烤布丁 细腻光滑 北鼎食谱

用料  

烤布蕾 烤布丁 细腻光滑 北鼎食谱的做法  

1. 牛奶和淡奶油混合加热至微沸状态

2. 全蛋加细砂糖打散

3. 将60度的牛奶缓慢倒入蛋液中，一边倒一边搅拌

4. 过筛蛋奶液

5. 倒入烤碗中，烤盘里加一半高的热水

6. 预热好的烤箱160度烤15分钟

7. 转200度烤5-10分钟上色即可

8. 出炉晾一下

9. 开吃