轻食低卡本帮咸豆浆
工作后,地点离家里很远,每天三个小时在路上,到家已经累到不想说话,吃饭变成了一件敷衍的事情,早上起来匆匆忙忙赶车,地铁口的饭团、手抓饼这种拿着吃的早餐于我的每个清晨,已经不记得有多久没有坐下来好好吃一顿早餐了,周末睡醒已经快中午,迷迷糊糊随手抓点吃的,随随便便解决一餐,直到有一天我开始厌倦这样敷衍自己。早上早起十分钟,从早餐开始,拿出遗忘在角落里的豆浆机,前一晚预约了豆浆,早上起来豆浆刚做好,我选择了早餐四大金刚之一咸豆浆,营养丰富又快手,一口暖暖的咸豆浆入口,不禁感叹:坐下来吃早餐的感觉真好。
用料
黄豆 | 一杯 |
水 | 900ml |
香醋 | 2茶匙 |
酱油 | 一茶匙 |
香葱 | 一汤匙 |
香菜 | 一汤匙 |
榨菜 | 一汤匙 |
紫菜 | 撕成碎片 |
油条 | 切段 |
香油 | 一茶匙 |
轻食低卡本帮咸豆浆的做法
用豆浆机制作豆浆
取一个碗在碗底加入酱油和香醋。
趁豆浆滚烫取适量倒入碗中,稍搅拌待豆浆稍有凝固
加入香葱、香菜、紫菜、榨菜、油条最后淋上香油即可
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