豆浆燕麦能量粥
家里没牛奶
只有我妈早上的豆浆
做的量不要太多,因为很香,很腻适合减肥期间早餐使用,因为很香,和吃五花肉一样有点腻。
我也不知道咋这么香,但是加点青菜沫更牛逼。
用料
燕麦片 | 30克 |
豆浆 | 350毫升 |
小葱(切碎) | 少许 |
生姜(切沫) | 少许 |
青菜 | 1颗 |
海虾干 | 4只 |
盐 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 0.5勺 |
豆浆燕麦能量粥的做法
锅内加入豆浆,海虾干去皮,燕麦片(即食燕麦可以最后两分钟再加)。
沸腾立刻转小火,不然就会溢出来
注意:海虾干是朋友送的,浙江那边的,不是干到咬不动的那种,是可以当零食吃很q很有嚼劲的。或者你有更好的蛋白质都可以加进去。如果没有不加放入切碎的小葱(香葱),姜末。小火煮1分钟熟透入味。配合肉类更好吃,如果你没有也可以加,会有更鲜,层次更丰富的口感。
此时可以加入切碎的青菜,没有不加。丰富口感解腻加入,盐,生抽,香油。调味关火
小贴士
咸豆浆的口感,加上虾干和燕麦能让整体更加浓厚鲜香。
如果不喜欢葱姜海鲜可以不放,你可以做成甜口但是我没吃过。
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