还在吃水煮蔬菜?来一碗豆浆浓汤吧!
昨晚做了大神的韩式豆浆面,又好吃又营养高。今天突发奇想用豆浆做蔬菜浓汤,味道还是挺不错的~
豆浆蛋白丰富,还能补充雌激素,我一周至少打五次。但苦于早上喝了牛奶酸奶就喝不下豆浆~以后可以晚上宠幸它~
水煮蔬菜太寡?生菜沙拉太寒?炒菜太油?换换口味,来一碗豆浆浓汤吧~
用料
豆浆(推荐鹰嘴豆) | 一壶 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 半颗 |
菌菇 | 若干 |
鸡蛋 | 一只 |
玉米粒 | 两把 |
芝麻、花生碎、葱花 | 个人喜好 |
酱油、醋、辣椒 | 个人喜好 |
还在吃水煮蔬菜?来一碗豆浆浓汤吧!的做法
打一壶较浓的豆浆(推荐鹰嘴豆,不要过滤)
杂蔬洗净焯熟,捞出后倒入豆浆,摆上鸡蛋
撒上葱花、芝麻、花生碎、海苔碎等,用酱油、醋调味~
小贴士
鹰嘴豆营养价值高,打出来的豆浆无需过滤,而且特别浓稠~这样吃增加了蔬菜的口感和营养,适合减肥的仙女们~
我是佐自己泡的酱萝卜吃的,超嗲~
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