火龙果酱(木糖醇版)
因为老爸有糖尿病,又好甜,所以家里有比较多的木糖醇,之前做过冰糖,白糖版的,这次实验下木糖醇怎么样!
用料
火龙果 | 3个 |
木糖醇 | 500克 |
柠檬 | 半个 |
火龙果酱(木糖醇版)的做法
准备3个处理好的火龙果
切丁
大小都行,这个熬制时间较长,可以切大块一点
倒入木糖醇腌制
腌制后出了超级多的水
熬制
起锅加入半个柠檬🍋
成品
我主要拿来泡水的,这个是柠檬红茶,颜色挺好看的
小贴士
1.腌制挺有必要的,因为火龙果含水量特别高,如果不腌制直接加水煮,水会越来越多,熬制时间也会很长。
2.我拿来泡水熬制相对比较粘稠,如果各位拿来兑酸奶,下面包,可以减少熬制时间就没有那么粘稠,锅里别看很稀,冷却后会变粘稠的,各位酌情掌握起锅时间!
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