菠萝芒果果酱(松下面包机PM105)
面包机做果酱优势多多,不用提前腌渍,不用管温度,不用一直搅,不用担心被烫伤。
芒果和菠萝都是香气浓郁的热带水果,混合在一起榨汁做果酱都超级搭。
菠萝季眼看也快要结束了,赶紧屯点果酱吧。
用料
菠萝果肉 | 200g |
芒果果肉 | 200g |
白砂糖 | 140g |
柠檬汁 | 40ml |
菠萝芒果果酱(松下面包机PM105)的做法
菠萝芒果取果肉切丁,加糖和柠檬汁,放入面包机。我喜欢有颗粒感的果酱,没有用料理机打碎。芒果和菠萝的比例请根据个人喜好,总量400g就行。
按下程序17。
如果觉得果酱不够粘稠,再按一次“开始”追加加热。冷却后会变更粘稠的。冷却后密封入冰箱保存,吃的时候用干净的勺子舀出。
小贴士
用明火煮的,可以把所有原料提前混合放冰箱静置一夜,让果汁充分析出。大火烧开后换小火煮,注意搅拌。
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