润肺止咳必备饮品(金桔膏)
内附柠檬膏详细制作教程_title_a
用料
金桔 | N个 |
冰糖 | 适量 |
润肺止咳必备饮品(金桔膏)的做法
1金桔用盐搓洗两分钟后用清水清洗干净,用刀切成两半,不去去籽,籽有很好的止咳功效。
2锅中加入适量的清水,放入金桔,冰糖,大火烧开转中小火慢炖,冰糖的用量我没称,因为过年回老家了,家里没有电子秤,但一定要放多点,否则形成不了膏,(水的量达到金桔的2倍即可)
3煮到这个程度还是远远不够的,这个时候汤汁浓稠度还不高,还要继续煮。
4熬到这个时候,金桔已经开始慢慢变得晶莹剔透,汤汁也越来越浓稠,这个时候要用勺子不停的搅拌,避免糊锅。
5用勺子舀起汤汁流下来能成为一条直线的时候就可以关火了!熬了大概40多分钟,大半锅水就剩下这么点,只能说最后浓缩的都是精华!
7迫不及待的冲了一杯,替你们尝了一下味道,淡淡的清香,喝一口便甜到了心里!
冷凉之后膏质变得更加浓稠了
小贴士
冲泡方法:用20度的温水冲服,一天三次,对咳嗽有着很好的预防和辅助药物治疗的作用!
-
咖椰酱平替食谱做法大全,超简单的咖椰酱平替做法步骤
晚上在搜索咖椰酱,发现海南有国产的咖椰酱!(海南是有东南亚归国华侨的)如咖亚牌“斑兰咖椰酱”。喜欢新鲜班兰味道的话,或许可以尝试使用海南各个牌子生产的“椰子酱”或“椰子果酱”(基础咖椰酱;成分有椰子、奶粉或奶和白糖等),再加入斑兰汁等烹制。用料海南椰子酱...
-
超级简单的苹果酱的详细做法,超级简单的苹果酱做法技巧
用料苹果14个冰糖500克水适量超级简单的苹果酱的做法苹果洗干净,晾干水准备去掉苹果核,我用的这个工具,个人觉得很好用去掉核苹果削皮,怕氧化黑掉,可以用盐水泡一下苹果切丁,放锅里,水量是差一点点就淹没苹果放入冰糖,是一边切,一边中小火开始熬熬这个要有耐心,我中小火...
-
菇茑橙子果酱的做法和图解,菇茑橙子果酱怎么做更好吃
自己做果酱除了能保证健康无添加之外,还充满了乐趣。不仅能够把限定于某个时节的水果保存下来,还可以不断尝试从未入过果酱的水果或者从未体验过的搭配。从新鲜水果、到糖渍、滚煮、收汁、在瓶中熟成,各个环节的味道都有着神奇的变化。菇茑果又称灯笼果、珍珠果或...
-
大黄果酱 rhubarb jam的烹饪做法,大厨教你详细做法
大黄果酱(容易看成大黄酱吧嘿嘿)英语是rhubarbjam,法语是confiturederhubarbe.国内确实难以买到新鲜大黄,多在中医里作为通便泻火的药物使用,也有姑娘用来减肥。不过欧美人确实把大黄作为水果,做甜点吃,口感酸爽开胃,加上高纤维,低卡和丰富的营养价值,一直是春末夏初的...