各种好喝又减脂的果蔬汁🍹常见搭配(持续更新)
各种好喝的果蔬汁🍹常见搭配,持续更新中……
⚠️果蔬汁一不小心就喝多,所以,我的原则是尽量:【低脂、低糖、低热量、高纤维素】的搭配
用料
各种低糖水果:如梨🍐、西瓜🍉、木瓜、甜瓜🍈等 | 1个 |
各种低热量高纤维的蔬菜:如苦瓜、黄瓜🥒、番茄🍅、西芹等 | 半根 |
甜橙🍊(柑橘类都可) | 1个 |
百香果、猕猴桃🥝、凤梨🍍等酸味水果 | 1个 |
各种好喝又减脂的果蔬汁🍹常见搭配(持续更新)的做法
附:常见水果热量排行表。(大图好像看不太清楚,感兴趣的,自己去网上查《常见水果热量排行表》应该就可以找到了)
【苦瓜梨橙汁】材料:
1、用橘子橙子柑橘都可(⚠️最好要甜点的,太酸的影响口感)。
2、想要口感比较好,水果的量要大于蔬菜的量。就这道苦瓜橙梨汁而言,最好是重量和个头大小依次是:梨🍐大于甜橙🍊大于苦瓜。【处理】
1、苦瓜半根,洗净,刮掉内里的籽和白瓤。⚠️尤其是白瓤刮掉后,苦瓜基本就不苦了。
2、梨去皮,去核。
3、甜橙去皮(最好买那种没有籽的,这样就不用去籽了)4、全部切块,放入料理机。
5、启动果汁功能键全部打碎。(喜欢冰的,可以放几块冰块一起打碎)
6、取一只透明的玻璃杯子(我直接用的红酒杯🍷),放冰冻的火龙果块或者新鲜的火龙果调色,先放火龙果—然后倒果汁—然后再火龙果—再果汁—再放火龙果和别的水果块,这样有分层的效果。(也可以放速冻的芒果🥭、木瓜等,这样可以不用放冰沙了)
OK,漂亮的果蔬汁🍹就做好啦!比较清新的口感,微甜微酸,几乎尝不到苦味。(如果直接这么吃,半根苦瓜+1个梨🍐+1个橙子🍊,我估计一天是吃不进去这么多的,打成汁就好接受多了)
(实在接受不了苦瓜的味道,可以换成黄瓜🥒)
最朴实无华的【番茄🍅黄瓜汁🥒】番茄🍅+黄瓜🥒+水少许
味道略寡淡,不过热量低又刮油脂,毫无“负担”
【黄瓜梨橙汁】:黄瓜🥒+梨🍐+甜橙🍊
口味比加苦瓜更好喝些
(紫红色是加的冻干火龙果粉
红色的是冻干树梅粉
黄色层是冻干芒果粉)【番茄梨橙汁】:去皮番茄🍅+梨🍐+甜橙🍊
成品淡虾粉色,微甜清新,薄荷叶少许点缀,还是蛮好喝的。
【甜玉米西瓜橙汁】:西瓜🍉+甜橙🍊+甜玉米🌽
味道🉑️
【黄瓜梨菠萝汁】:黄瓜🥒+梨🍐+菠萝🍍
最后放入冰冻过的水果冰格和冻水果,略酸爽
【梨红西柚紫甘蓝汁】:梨🍐+红西柚+青柠檬+紫甘蓝+水
梨要多些,红西柚少放,不然味道较苦,因为紫甘蓝纤维较粗,要加适量水一起打。(紫甘蓝加少许酸性的柠檬可以让颜色变得更好看。加少许醋也类似)
【西瓜🍉梨🍐紫甘蓝汁】加白米醋少许,可以让紫甘蓝颜色更好看
成品。
紫甘蓝要少放,多了口感不好。
番茄🍅黄瓜🥒橙🍊火龙果汁
成品
【水果汁】香蕉🍌、百香果、火龙果和水。
(最近淘来的便携式USB充电果汁杯
用来榨果汁🍹很方便
每次300毫升,40秒结束)【水果木瓜汁】最简单:熟的水果木瓜+水。
【西瓜🍉西柚汁】:西瓜🍉+西柚+柠檬汁少许。(西瓜的甜综合了西柚的苦,是我喜欢的口味。榨的多的可以做一次性冰块速冻,用来调配柠檬水喝)
【红柚葡萄汁】红柚、葡萄🍇、水。
【紫甘蓝番茄梨李子汁】
【葡萄🍇红柚汁】葡萄🍇、红柚肉、水。
别的果蔬汁搭配,持续更新中……
小贴士
注意
1、⚠️水果和蔬菜含纤维素,就是要全部打碎保留果渣(要尽量打的比较细腻),如果过滤了果渣,那么喝的就几乎全是糖分了,纤维素就流失了。纤维素可以帮助消化,改善便秘,还有很重要的就是增强饱腹感,饿的慢,有助于瘦身。当然如果吃太多的纤维素会适得其反,适度即可。
2、尽量不要加水,这样果蔬汁比较浓,可以帮助做造型(放上去的水果不会沉底),当然如果你不喜欢浓稠的口感,也不用做造型,那么再加点儿水也是可以的。
3、想要口感比较好,水果的量要大于蔬菜的量。就这道苦瓜橙梨汁而言,最好是重量和个头大小依次是:梨🍐大于甜橙🍊大于苦瓜。
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