咖啡可可杯子蛋糕

材料很简单，步骤也很简单

缺点就是我觉得咖啡跟巧克力的味道都不明显

不喜欢很重口味的这款应该比较适合

配方来自菜高晋

用料  

咖啡可可杯子蛋糕的做法  

1. 准备工作：
   烤箱预热175度
   杯子模具垫上纸杯
   低粉与泡打粉过筛

2. 将即溶咖啡粉、可可粉和清水调制溶解，与黄油、细砂糖、鸡蛋和低粉放入搅拌机里，搅拌约2至3分钟至松滑呈乳白色

3. 把面糊放入纸杯中，盛入烤箱烘烤20分钟至熟

4. 葱烤箱取出烤盘，冷却5分钟取出杯子蛋糕

小贴士

喜欢重口味的我觉得可以咖啡粉跟巧克力粉都一大勺，然后低粉减少一点点