香醇咸奶茶(无糖更健康)
青海那边喜欢煮咸味的奶茶,一试就爱上了,一点点盐把奶香都调出来了,比甜奶茶好喝又健康。
平时自己外面喝奶茶也是三分甜,如果你爱喝甜奶茶就把盐改成3勺糖。
以下是满满2大杯奶茶的方子,操作5分钟,幸福一整天。
用料
牛奶 | 250ml |
红茶 | 8g |
盐 | 1.5g |
水 | 380ml |
香醇咸奶茶(无糖更健康)的做法
①准备全脂牛奶或鲜牛奶250ml,称取红茶8g,我用的是祁门红茶。
②茶放入锅中,加入380ml冷水,加热煮3分钟,颜色会变成棕红色。
③加入250ml牛奶和一小勺盐,搅匀,关火。
④把滤网放在杯子上,过滤奶茶。
美滋滋的奶茶,做一杯最多5分钟,喝了可以开心一整天。
小贴士
①煮茶要煮到颜色变深。
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