【超醇厚黑糖奶茶】味同奶茶店|浓郁顺滑|百搭茶底|红糖消耗|零失误
味道是我做过的奶茶配方里最好喝最接近奶茶店的!
可以作为各种奶茶饮品中的奶茶底
材料超级简单!
用料
茶包 | 2 |
矿泉水 | 1瓶500ml |
牛奶 | 1盒(250ml) |
红糖 | 2块 |
炼乳(可选) | 适量 |
【超醇厚黑糖奶茶】味同奶茶店|浓郁顺滑|百搭茶底|红糖消耗|零失误的做法
泡茶。一瓶矿泉水烧开后关火,放入两袋茶包,静置20分钟
我用的是茶饮原料专用茶包。建议使用茶饮专用,普通茶包泡出来颜色和味道不够,而且不值。(我在pdd上买的九块八一袋)
熬黑糖。红糖加水放入锅中,小火熬成糖浆状,糖浆颜色加深即可。
注意:1.水不要多,没过锅底部即可
2.不要熬太久,糖浆会发苦这是我使用的红糖块大小,我用了两块
混合糖浆和茶水。将红茶水倒入糖浆中,大火烧开后马上关火静止置,用茶水的温度将糖融化,直至糖浆与茶水充分融合
在茶水中倒入一盒牛奶,加入适量炼乳后摇匀即可。
这是我使用的牛奶(推荐!又鲜又浓 喝了好几年)
冷藏风味更佳。(喝的时候又加了一点奶,增加奶香
小贴士
1.奶茶的好喝与否,取决于奶和茶的品质。手法随意
2.喜欢更香浓的奶茶和喜欢茶味的同学可以减少牛奶的用量
-
午餐~葱油面火腿蛋奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
手工面条做法戳:火腿煎蛋是饭岛老师的做法,果然能做出好看的太阳蛋,推荐..用料手工面条200g两人份的奶茶红茶叶10g葱油面葱适量油适量生抽老抽混合适量水适量糖适量火腿煎蛋火腿3片鸡蛋2个淡奶100ml开水400ml午餐~葱油面火腿蛋奶茶的做法葱油面:葱切段,热锅倒...
-
梦幻雪顶冰奶茶的做法和图解,梦幻雪顶冰奶茶怎么做更好吃
冰淇淋的香滑刚好平衡了红茶的醇厚,清凉甜美的冰奶茶正适合炎热的夏季饮用。用料红茶(正山小种或阿萨姆)鲜牛奶冰淇淋冰块梦幻雪顶冰奶茶的做法用开水焖泡茶包2分钟,为了让红茶更浓,水量要比平时少,或者直接用2个茶包2分钟后取出茶包,加入常温的牛奶制成奶茶。牛奶用...
-
5分钟超简单焦糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间太想喝奶茶了,自己做了,非常简单,5分钟,和外面卖的一模一样。用料红茶类茶叶一小抓白砂糖一勺牛奶一袋大白兔奶糖2个筛子1个小锅1个勺子1个5分钟超简单焦糖奶茶的做法第一步,准备图上的材料。白糖,牛奶,大白兔,红茶(我用的正山小种,只要是红茶都可以)第二步,茶叶和...
-
芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品的详细做法,芋圆红豆焦糖奶茶#宅家甜品做法技巧
...
相关文章
- 杏仁奶茶--一口浓郁顺滑的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单!绿茶制作的奶茶,红茶般醇厚,奶香浓郁,加代糖更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失误的黑糖珍珠(挂壁黑糖波波奶茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香醇浓郁的奶茶戚风(消耗三花淡奶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶茶糖果奶茶棒棒糖(消耗棉花糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香浓醇厚的淡奶油黑糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑糖奶茶(奶香浓郁版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 顺滑浓郁,零失败焦糖奶油酱,可调味任何奶油酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 日式碾茶手冲奶茶——茶香馥郁 浓醇丝滑的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香醇浓郁❗️完胜奶茶店,自制芋泥厚厚牛乳的烹饪做法,大厨教你详细做法