生酮低卡懒人 芋泥芋圆奶茶
用料
芋头 | 个 |
oalty燕麦饮 | |
代糖 | |
椰子面粉 | |
洋车粉 |
先是芋泥。荔浦芋头去皮切块蒸二十分钟,捣成泥后。。锅里小火加热,加入代糖,燕麦饮翻拌细腻。。出锅冷藏就好。。
然后是芋圆。。8g椰子面粉,3克洋车。。加水至无干粉,就成一个面团了。。。面团切成块,蒸6分钟就好了。。其实还可以再蒸熟后揉成团更像芋圆,然而我懒。。。如果想要营养好一点,可以加点南瓜泥,牛油果泥啥的。。。注意碳水就好。。。
蒸熟大概是这样,懒得给她做造型。。将就看看吧
然后燕麦饮150ml加入点代糖。。加热。。小碗芋泥铺底。因为热量低,所以可以放心的多来几勺。。将热好的燕麦饮倒入碗中,放入芋圆就好了。。。。其实这算是盗版奶茶。。。真的要认真的话,其实煮个红茶,再加入燕麦饮也是可以的。。。然而我懒。。
小贴士
芋圆不要放在水里煮,也不要放在燕麦饮里加热,会软掉的。。
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