芋圆+奶茶

在家久了不止想喝奶茶🥤，还有芋圆吧！暖暖的很舒心。                                                                                           
                                     ——庚子年正月十四记

用料  

芋圆+奶茶的做法  

1. 我再次忘记拍图了☹️。                                    1⃣️将红薯、紫薯、芋头切小块煮熟后碾碎。2⃣️稍至冷却放入木薯粉，揉至均匀，看不到粉至，这时候要是干，就加点牛奶融合。     3⃣️混合均匀后，将面团搓成长条，切成小段。

2. 1⃣️锅中放水烧开放入红茶，（红茶包没有茶叶味道好），剔除茶叶，倒入纯牛奶，简单的奶茶就完成了。                                                

3. 2⃣️锅中水烧开放入生芋圆，水沸后，放入自制珍珠，稍稍推动一下锅底，水再次沸腾，转小火焖一下。5分钟后捞出芋圆与珍珠放入奶茶即可，喜欢的可以再加一点糖红豆。（做作的放在瓶子里拍个照😬）

小贴士

✅刚做出来的芋圆，加一点木薯粉防粘。
✅可放冰箱冷冻保存，想吃在做。                                            ❗️芋圆要闷一闷哦！