低卡无油的懒人芋泥酱
减肥食谱2.71W
超级简单哦!վ'ᴗ' ի
用料
荔浦芋头 | 1/2个 |
水 | 适量 |
代糖 | 适量 |
香草精 | 可有可无 |
芋头蒸熟后稍微弄碎,方便搅拌机打
芋头加适量水倒入破壁机打成泥(为了更简单,其实在这一步少加点水,然后加入糖就完成了)
稍微有点稀,流动性比较强
想要更加浓郁的芋泥酱就开炒吧~
加入代糖,想要香一点就加香草精•́ω•̀)用刮刀或者勺子在不粘锅不断翻炒,刮掉边缘烧干的芋泥
炒到自己想要的程度不到一点就可以关火了,冷却之后会更稠些(ᵔᗜᵔ)
小贴士
喜欢更好看的就加紫薯,颜色会好看点。
这个酱做出来是很粘稠的,和芋泥的质地口感不一样~
炒好之后记得放入冰箱冷藏保存哈。
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