港式红豆甜汤

用料  

港式红豆甜汤的做法  

1. 准备好食材，红豆（⚠️不是赤小豆）洗净不用泡，陈皮洗净泡30分钟

2. 红豆洗净倒入电饭锅加水3.5升左右

3. 倒入冰糖

4. 按“煲汤”键煮制时间2小时

5. 这是我们可以处理其他食材，把泡好的陈皮捞出来刮掉上面的一层黏糊糊的内馕

6. 看看对比图，上面是没刮的，底下的是刮好的

7. 然后切成细丝

8. 开水和糯米粉揉成团，醒发30分钟，做成图中长条状

9. 再分切成面丁状

10. 再揉成小圆球

11. 就是这样滴

12. 两小时到了，我们打开电饭锅倒入陈皮丝再熬1小时，完成后再焖30分钟，打开就是图中样子

13. 用勺把红豆压扁压成泥装这样口感会更好，如果你要求更高不喜欢红豆皮你可以过滤，我本人很喜欢这样有皮的的感觉，所以就不过滤了

14. 做开水把糯米团子煮熟捞出

15. 扔到红豆甜汤里

16. 一碗糯糯的红豆甜汤就做好了，肯定有小伙伴会说时间太长了，正宗的港式甜汤都是需要很长时间熬制的，这样才能把食材的营养充分释放出来，滋润你的小肌肤，长期喝会改善你的黄皮，促进血液循环，特别是女人就要多喝汤来滋润的，快做起来吧