杏肉果冻（家庭版）

亲戚家的杏熟了，趁着端午串门摘了一些回家。
摘了这么多杏回家不好保存，干脆熬杏酱存起来，再做一些杏肉果冻给小家伙吧！
from：琥珀maggie

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用料  

杏肉果冻（家庭版）的做法  

1. 端午出去玩时亲戚家摘的杏。

2. 吉利丁片用清水泡软。
   ～鲜杏含水量高，吉利丁片用量根据实际情况来。

3. 杏洗净，对半剥开去核。

4. 放汉美驰破壁机中。

5. 很漂亮

6. 点按搅打几下。

7. 杏泥就打好了。

8. 倒入不粘锅中。

9. 加白砂糖，小火熬煮。

10. 倒入融化的吉利丁水，搅拌均匀，关火。

11. 每个模具里再加半个杏，这样吃果冻时还有果肉吃，哈哈惬意吧！
    ～孩子大了，家里没专用果冻模具，用蛋糕模具来吧，哈哈。

12. 倒入模具中，放冰箱冷藏凝固。

13. 我喜欢冷藏一夜，倒扣出来，美美哒！

14. 冰冰凉凉的，里面还有半个杏肉哟！酸酸甜甜的，小家伙狠喜欢(๑• . •๑)
    ～吃杏的季节记得多喝水哈！

小贴士

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