低脂花生酱八宝擦擦冰【健康小食】

去三里屯给闺蜜送行的时候吃了个奇葩口味的绵绵冰，这口感就是八宝粥冰淇淋的感觉！灵感来源于此。
擦擦冰只用一个叉子就能做冰淇淋，适合懒人，低脂又健康，不添加淡奶油，有着浓浓的花生香，用八宝粥做的冰淇淋可以当主食。

八宝粥的选择可以选择灌装成品
也可以自己熬八宝粥需要比较稠

做法特别简单！！

用料  

低脂花生酱八宝擦擦冰【健康小食】的做法  

1. 八宝粥需要准备稠的，如果不够稠过滤掉一部分水，打完的状态应该是缓慢留下而不是直线状流下。打完后加入你喜欢甜度的糖量。倒入模具里，冰箱冷冻。

2. 冻了一小时边缘有一些结冰，拿出来用叉子搅拌均匀。

3. 冻两小时拿出来观察一下，表面不是很硬还可以戳动，就可以拿出来用叉子擦冰了。根据自家冰箱情况，看冰淇淋状态，延长或缩短冷冻时间。

4. 挖成球淋上现成的花生酱就可以了！当然！撒点granola更好吃！

小贴士

控制好粥的稠度就行。
冻冰的时候偶尔拿出来看一下！以防冷冻过度叉子叉不动！
如果真的冻过来，可以回温一会儿再擦。