糖水杨梅荔枝冰之三步法

朋友从汕头带来的乌酥杨梅，加上深圳的荔枝，简单三步，就有了这道糖水杨梅荔枝冰，夏日解渴消暑的极品，一年只有这个时候能做，简单又好吃😋

用料  

糖水杨梅荔枝冰之三步法的做法  

1. 在洗好的杨梅中加入食盐浸泡半小时，目的是去掉杨梅中的杨梅虫。

2. 将浸泡过的杨梅冲干净捞出放在锅里，加入500g清水和30g冰糖，大火煮沸后转小火再煮10分钟，加10颗剥好的荔枝再煮1分钟。

3. 关火，让杨梅焖在糖水中至自然冷却后装瓶，放入冰箱冷藏4小时。

小贴士

1. 从树上摘下来的杨梅是荤素搭配哦，不过吃了也没事。
2.根据自己的喜好可以调整冰糖的量
3.煮完后最好盖上锅盖等待自然冷却，口感更佳
4.冰箱中冷藏可以保存3天。