配奶茶超好吃的芋圆
奶茶1.86W
用料
紫薯 | 4个 |
红薯 | 2-3个 |
木薯淀粉 | 约500克 |
白糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
炼乳 | 12克 |
熟红豆 | 适量 |
配奶茶超好吃的芋圆的做法
红薯紫薯削皮洗干净,改刀,蒸15分钟
压成泥放白糖,炼乳搅拌均匀
加三分之一木薯淀粉搅拌一会
用手揉揉,太干就加牛奶,太湿就加木薯淀粉,喜欢吃红豆的在这个步骤里加入红豆
揉成光滑面团,搓条,摘成小剂子,搓圆,撒点木薯淀粉防粘
做了满满一盘子,用保鲜袋装好放冰箱冷冻,想吃的时候拿几个出来,放开水里煮至浮起,捞出过冷开水,拌牛奶、蜂蜜、红豆、珍珠、芋头块什么的就是大碗鲜芋仙超级好吃,夏天可以做成冰的更诱人!
煮好之后,晶莹剔透
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