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快速操作网红冰淇淋

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快速操作网红冰淇淋的做法图解 做法步骤

今天要教大家做这款雪糕杯,味道非常的纯正,奶香浓郁,重点是不添加香精!自己动手做出来的雪糕,比去外面买还要好吃而且放心!做好了拿小杯子装起来,囤在冰箱,想吃的时候随时就能拿一盒出来挖一勺。

用料  

蛋黄 8个
细砂糖 60克
50克
巧克力 50克
炼奶 40克
奶油 520克
可可 10克
抹茶粉 5克

快速操作网红冰淇淋的做法  

  1. 将蛋黄打发至稍微有点发白。

    快速操作网红冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 糖和水混合,白巧克力隔水融化还有炼奶一起倒入蛋黄里搅拌均匀。

    快速操作网红冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 淡奶油打发至5分发,和蛋黄糊一起拌匀。

    快速操作网红冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将可可粉和抹茶粉分别和适量的水混匀,将蛋糕糊分别倒进可可粉和抹茶粉里拌匀。

    快速操作网红冰淇淋的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 拌匀后就可以倒进杯子里,冷藏起来啦!

    快速操作网红冰淇淋的做法图解 做法步骤 第6张
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