夏日梦幻甜点❗️奶香紫薯松糕

紫薯真的是甜点好搭档，拿来做什么都百搭，今天做的紫薯松糕好看又好吃，空口直接大块吃会有点噎哈😄，建议切小块配上喜欢的茶一起享用～

用料  

夏日梦幻甜点❗️奶香紫薯松糕的做法  

1. 紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥～

2. 粘米粉、糯米粉、细砂糖混合均匀后加入一半紫薯泥用手搓匀～

3. 用手攥一下可以成团，但是用手指戳一下会散开就可以了～

4. 用筛子过筛一下～

5. 过滤掉多余的纤维，这样蒸出来口感比较好～

6. 剩下的一半紫薯泥用保鲜膜包起放入六寸模具中压成饼取出备用～

7. 六寸模具中涂玉米油或者铺一层纱布～

8. 均匀铺一层紫薯粉，轻轻用手铺平不要压～

9. 铺上紫薯泥～

10. 剩下的粉铺平模具～

11. 上锅大火上汽转中火蒸半个小时至四十分钟焖十分钟即可～

12. 超好看～

13. 粉糯糯的很好吃～

小贴士

1⃣️如果比较干可以加一点牛奶调和，如果比较湿就加一点粘米粉～
2⃣️不要用手压，轻轻地铺平即可～