蛋黄流沙紫薯全麦包
汤圆好吃,但热量令人崩溃。只需一个汤圆的罪恶,就能享受超大满足的健康主食~
用料
紫薯 | 120克 |
全麦粉 | 20克 |
金沙汤圆 | 1个 |
蛋黄流沙紫薯全麦包的做法
紫薯蒸熟,用叉子碾成紫薯泥,加入全麦粉,搅成面团。
不需要加水~揉好的面团比普通的白面团延展性强很多,有点像橡皮泥的质感。拿一个汤圆包进去
揉成喜欢的形状,上锅蒸10分钟。
我还做了一个榴梿馅儿的。切开会流沙,很香很满足。如果不为了拍照建议不要切开╮(╯_╰)╭
小贴士
如果有椰子粉奶粉或者牛奶可以加一些到紫薯里,味道应该会更好。
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