可以做生日蛋糕的红糖发糕

特殊时期，很多材料都没有 过生日怎么办，做个需要材料简单的红糖发糕代替生日蛋糕吧

用料  

可以做生日蛋糕的红糖发糕的做法  

1. 准备好食材 图上食材较少 按文字重量即可

2. 热水化开红糖后 水变温 才能加入酵母 水温不宜过热 不然会烫死酵母

3. 喜欢葡萄坚果都可以放 这里用的是一个八寸的蛋糕模具 模具底部 四周提前刷油。家里没有的话用小碗也可以 碗底刷油好脱模

4. 关火要再焖5-10分才能出锅

5. 出锅前可以用牙签扎进发糕  如果没粘东西的话就是熟了 粘东西的话再蒸下

6. 放凉吃更筋道

小贴士

家有高筋面粉的话做出来会更筋道 不过要增加水量 ，没有的话普通面粉也是可以的。这个配方糖刚好 不甜，喜欢甜的多加糖就行啦