椰香奶油麻薯糕【香芋烤年糕】mochi
马上要去夏威夷玩啦,做攻略的时候发现了当地很火的经典甜点:椰香奶油麻糬蛋糕(Butter Mochi)类似于网红“粑粑糕”
做法相当简单,无需打发,外酥里糯,口感非常独特。
可以自由发挥,解锁各种口味,可以把香芋香精换成巧克力粉,抹茶粉,什么都不放就是经典的原味啦
用料
糯米粉 | 90克 |
椰汁 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 22克 |
糖 | 35克 |
泡打粉 | 3克 |
淡奶油/牛奶 | 15克 |
椰蓉(可省略) | 适量 |
椰香奶油麻薯糕【香芋烤年糕】mochi的做法
所需的材料有这些
鸡蛋最好使用室温的,黄油用微波炉融化将融化的黄油加入打散的鸡蛋里,搅拌均匀
加入糖,椰汁,搅拌均匀
加入香芋香精或者其他口味调料,颜色看起来有些诡异,加了糯米粉会好一些
加入泡打粉,一小撮盐,糯米粉,继续搅拌均匀
平均倒入纸杯或模具里,7、8分满即可
可以撒上椰蓉装饰
烤箱预热180度,上下火烤40分钟
完成✅
小贴士
颜值超高,味道很赞,完全没有任何难度😁
-
奥力奥冰淇淋的做法和图解,奥力奥冰淇淋怎么做更好吃
用料奥利奥饼干一包酸奶一包奥力奥冰淇淋的做法把奥力奥打成一小粒放在酸奶里搅拌放入冰箱冷冻一天。一天后拿出来。打开酸奶盖就可以吃了。...
-
奥利奥奶酪小方 | 超市里就能买到的材料,做出的小甜点的烹饪做法,大厨教你详细做法
可可爱爱的奶酪小方,用超市里能买到的材料,就可以做出来哦!不需要烤箱,不需要打蛋器,有手有冰箱就可以啦!用料糯米粉170g玉米淀粉20g白砂糖10g黄油10g牛奶190g奥利奥碎30g奶酪250g海盐适量蝶豆花粉适量奥利奥奶酪小方|超市里就能买到的材料,做出的小甜点的做法将糯米...
-
自制香蕉冰糕的做法和图解,自制香蕉冰糕怎么做更好吃
用料香蕉3根冰糕棍3自制香蕉冰糕的做法熟透的香蕉扒皮,分别拿保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻室,3小时后,好吃的香蕉冰棍就做好啦!...
-
海盐椰椰雪糕自由的做法和图解,海盐椰椰雪糕自由怎么做更好吃
众所周知雪糕界的爱马仕钟薛高好吃是真,但价格不友好。其中的海盐椰椰味让我欲罢不能,终于自己复刻出味道极为相似的简易平民版海盐椰椰雪糕,分享给同样喜欢的朋友!用料淡奶油250克椰浆250克糖适量盐适量海盐椰椰雪糕自由的做法我在盒马买的没有打发器,就准备一个空...
相关文章
- 芋香麻薯蛋糕(伪香芋盒子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 外脆里糯·古早味椰香烤年糕🥥Coconut Baked Mochi的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🇯🇵毛豆麻薯/年糕(Zunda mochi)夏季限定🌺的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰奶香年糕食谱做法大全,超简单的椰奶香年糕做法步骤
- 超简单椰香奶油年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰香烤年糕食谱做法大全,超简单的椰香烤年糕做法步骤
- 奶香烤年糕食谱做法大全,超简单的奶香烤年糕做法步骤
- 蛋糕卷:紫薯芋泥卷+椰香麻薯卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “年夜饭甜点”椰香抹茶糖莲子烤年糕 coconut matcha mochi cake with sugared lotus seeds的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椰香芋泥烤年糕🌟的做法和图解,椰香芋泥烤年糕🌟怎么做更好吃