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酸奶芒果流心慕斯蛋糕

甜品1.08W
酸奶芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤图

这款完全没有淡奶油的慕斯蛋糕🍰吃起来没有负担😜任性多的芒果,一口咬下去满嘴都是芒果,好满足啊!

用料  

黄油 30克
金煌芒果 4个(2斤)
小台农芒果 3个
晨光老街酸奶 100克
西域春酸奶 50克
吉利丁片 12.5克
奥利奥饼干 80克
砂糖 随意以芒果的甜度定
柠檬汁 11~15克

酸奶芒果流心慕斯蛋糕的做法  

  1. 1、黄油隔水融化与压碎的饼干混合压实放冰箱;2、吉利丁片冰水软化后隔水融化待用;3、芒果肉切块300克+糖+柠檬汁料理机打碎后与融化好吉利丁片混合备用;4、两款酸奶搅拌均匀后与芒果泥混合成慕斯部分;5、先倒一层芒果慕斯再放芒果粒再铺上芒果慕斯芒果粒中间放小台农芒果酱;6、最后一层芒果慕斯从边边往中间铺上后轻轻震荡均匀完成就放冰箱凝固。

    酸奶芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 完成可以开吃啦😊

    酸奶芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张