无敌Q糯杨枝甘露糯米冰糕(有手就能做)
冰淇淋涨价涨太贵了…
随便拿一支就要15、20块…贫穷的我吃不起 决心自己做料好大满足的冰糕!!!
真是好吃 又Q又糯又划算 真的是有手就能做 不需要什么专业器具 连雪糕模具都不用买 真乃方便呀哇哈哈哈哈!!!还低脂健康!!!!!
做了记得来交作业哟么么哒👄~~~~~
用料
糯米(干的 还没煮的) | 180克 |
奶粉 | 30克 |
水 | 适量 |
糖(糯米饭用) | 10g |
原味酸奶 | 456克 |
芒果肉 | 204g |
糖 | 60克 |
煮好的糯米饭 | 362g |
无敌Q糯杨枝甘露糯米冰糕(有手就能做)的做法
糯米➕10g糖➕奶粉➕适量水(就平时煮干饭多少水这就加多少水)一起搅匀 按米饭键煮饭 加奶粉是因为没牛奶了 换成牛奶也是一样的哈 这样子煮出来奶香味很重很香甜 但奶制品加热可能会有一点点锅巴哈 这对我来说不是问题
煮好的糯米饭
底部会有一点锅巴 但我正好这口 奶香 香甜的锅巴真好吃
酸奶就用最普通的原味就行 但最好买这种瓶装的可以拿来当容器
将酸奶倒入糯米饭中拌匀
芒果买的小台芒 比较香
入搅拌机中 加入60g糖 打成泥
芒果泥与酸奶糯米混合搅拌
不需要彻底拌匀 这样可以保留一点不规则的花纹 也可以感受到口感上的区别 比如“哇这一块儿奶香味好浓真好吃” 又比如“哇我吃到芒果的部分了真棒”😍
酸奶杯不要扔 刚好拿来做雪糕模具 插个雪糕棒就齐活 没有雪糕棒的话 插筷子插吸管插其他都可以 放入冰箱冷冻冻硬
当当!完成!!~~糯米粒 芒果肉 真材实料看得见~~
咬下去一口 又细腻又清爽又Q又糯超有口感!!!🤤🤤🤤
来个特写 糯米里晶莹剔透 口感丰富 好吃真的看得见!!~~~
材料简单 味道却好 有手就能做 快试试吧~~
ps:因为没有油脂 冻的时间长会成硬冰状 常温放置一会儿解下冻再吃即可恢复口感
做了记得来交作业哟💕~~~
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