开心甜品🍮简单不上火的《苹果玉米蛋糕》用蒸蛋器蒸

这是同6岁孙女共同完成的。小宝贝要玩真的小家家，阿婆当小宝贝的妹妹，小宝贝当阿婆的姐姐，“姐姐”做真蛋糕给“妹妹”吃。

用料  

开心甜品🍮简单不上火的《苹果玉米蛋糕》用蒸蛋器蒸的做法  

1. 留下苹果粒、葡萄干和一点点刷盘子的油，其他材料全部放到杯中拌匀。

2. 盖上盖子，发酵2小时，面糊变2倍大

3. 用油刷盘子

4. 面糊拌匀后，全部倒入盘中，撒上苹果丁和葡萄干，静置20分钟，让面糊再次发酵。

5. 蒸蛋器蒸15分钟即可

6. 做了2盘的量

小贴士

❤️天冷时 发酵粉要适当多放一点点。


❤️配方2

鸡蛋      1个
砂糖     30克
炼乳     30克
奶油      15克
低筋粉 80克
泡打粉   3克
鲜奶      适量

玉米脆片、蔓越莓、葡萄干……装饰

微波炉 中火 2分钟即可（要用保鲜膜盖着，保鲜膜上用牙签扎十多个眼）。