网红台湾鲜奶流动麻薯
台湾最火的流动鲜奶麻薯+奥利奥太真的超级好吃!
好吃又好看,大概是麻薯界的吴彦祖吧~
像麦旋风一样哈哈!
❇️食材:牛奶185g、白砂糖15g(怕太甜就可以不放)、木薯淀粉15g(喜欢Q弹一点的可以再加几克)、奥利奥或者熟黄豆粉适量。
✅步骤:
1️⃣把适量奥利奥取出,掰开,用汤勺挖掉奥利奥中的利利,留下奥奥。
2️⃣把奥奥放入保鲜袋中,用手指掰开它们,压成碎末,倒入盘子中。
3️⃣锅中放入185g牛奶、15g白砂糖、15g木薯淀粉,搅拌均匀。
4️⃣开小火并不断地搅拌,煮至牛奶变得非常粘稠。
5️⃣待流动麻薯稍微冷却后,倒入盘子里就可以开吃啦!
用料
牛奶 | 185克 |
木薯淀粉 | 15克-20克 |
糖 | 15克或者不加 |
奥利奥 | 一包 |
网红台湾鲜奶流动麻薯的做法
把奥利奥里面的利利去掉,留下奥奥
放到保鲜袋里,压碎碎锅中放入185g牛奶、15g白砂糖、15g木薯淀粉,搅拌均匀。
开小火并不断地搅拌,煮至牛奶变得非常粘稠。
待流动麻薯稍微冷却后,倒入盘子里就可以开吃啦!最后是这样
也可以是这样(别人的作品图)
小贴士
1、喜欢Q弹一点的可以再加几克木薯粉
2、可以配熟黄豆粉、芝麻花生粉等。想配什么就配什么
3、我把牛奶换成了【永和豆浆】,也一样很好吃哦!!
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