懒人版雪媚娘,可做各种大福,简单的满足一下味蕾
少女心的小心思怎么能少了雪媚娘呢?而且现在都有现成的雪媚娘皮卖了,当手里刚好有急需消耗掉的奶油时,可以偷个懒,真是再美妙不过了
用料
加利雪媚娘皮2盒 | 10片 |
安佳淡奶油 | 200克 |
糖 | 10克 |
芒果粒 | 一小碗 |
小小片的蛋糕片(可以没有) | 10片 |
准备好各种材料,淡奶油从冰箱冷藏取出,倒盘子里,盘子坐在一个里面放着冰袋的稍大盘子里,冰的淡奶油比较容易打发
加入10克细砂糖,因为有水果,所以奶油不需要加太多糖,用手持式打蛋器高速打5分钟,用硅胶刀搅拌一下,再3分钟左右就差不多能打发了,淡奶油要打发得硬一点,不够就再打,自己掌握。然后把奶油装入裱花袋,裱花袋尖剪一小口子,待用
雪媚娘皮拿出来,刷掉上面的粉,四边刷一层凉白开水,以便一会包,因为那些粉不粘
摊在雪媚娘模具上
挤上奶油,
放上芒果粒,我用的小台芒,只能碎碎切,如果大芒果切正方形或各种美妙型,做好切开会更好看
再挤上淡奶油
放上一小小蛋糕片,也可以不放
四角拎起
全部边边拎起
捏紧,不粘的话沾点水
把褶放下面,白胖子完成
晶莹剔透,非常美妙哦
200克淡奶油打发刚好能包10个
放几张成品图
切开之后
变换一下光线
是不是非常可爱,满满的少女心,晒个圈当个网红去
因为有模具,所以大小比较均匀,也比较胖、比较容易包,
包装好送个小伙伴或放冰箱冷藏
小贴士
果粒如果切成正方块或心形等形状,切出来会更好看
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