啥家庭条件啊吃红烧肉

我按照自己的这个方子已经做过无数次了~
入过嘴的都说是至今吃过最好吃的红烧肉😎

用料  

啥家庭条件啊吃红烧肉的做法  

1. 五花肉放凉水里泡3个小时以上，泡出血水

2. 辅料如图准备好

3. ⭐调一碗料汁👉2勺老抽2勺料酒1勺生抽
   ⭐再准备一大块冰糖

4. 五花肉冷水下锅焯一下，中小火，开锅之后撇掉浮末，捞出洗净，控干水分备用

5. 锅里放一点点油，烧热后下五花肉

6. 翻炒一分钟下姜片葱段

7. 五花肉煸炒到微微焦黄后放冰糖、倒料汁

8. 翻炒均匀后放香料

9. 吨吨吨吨加开水

10. 盖上盖子中小火炖两个小时

11. 掀开锅盖开大火收汁（喜欢吃肉汁拌饭的可以不要收的太干，你们懂的😋）

12. 还有比红烧肉更赞的米饭伴侣吗？没有！！（点开上图收货爆炸诱惑大图😜）

13. 软软糯糯～～肥而不腻～～太好吃了😍😍