简单易做椰香桂花糕~太香了!
做法很简单,就是有点费时,宅家打发时间必备~
用料
椰浆 | 400ml |
牛奶 | 500ml |
糖桂花 | 180克 |
吉利丁 | 60克 |
零卡糖 | 40克 |
简单易做椰香桂花糕~太香了!的做法
吉利丁片分别用两个碟子加凉水泡软。
牛奶小火加热后,倒入30g吉利丁片搅拌至融化,再加入椰浆和零卡糖,搅拌均匀后放至常温。
另一份吉利丁片倒入热水中,完全融化后加入糖桂花,可加入少许凉开水,放至常温。
在模具中倒入适量椰浆混合液,放入冰箱冷藏至完全凝固后取出;再倒入适量桂花混合液冷藏至完全凝固。
两种液体交错倒入6次。
香甜美味的多层椰汁桂花糕就做好了。
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