美味佳肴馆椰花糖喜板
甜品2.13W
用料
| 酵母 | 1茶匙 |
| 水(1) | 50克 |
| 麵粉 | 100克 |
| 糯米粉 | 50克 |
| 椰花糖 | 45克 |
| 水(2) | 55克 |
| 油 | 10克 |
椰花糖喜板的做法
混合酵母和水(1)備用
混合麵粉，糯米粉，椰花糖，水(2) 并拌均
加入做法1至做法2攪拌均勻
加入油，揉成有黏性麵團即可
分成60克，放在不沾烘培紙上發酵40分鐘
大火蒸12分鐘，時間到蓋子開小縫冷卻5分鐘再開鍋蓋取出
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