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哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦

甜品1.78W
哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦的做法图解 做法步骤

【仙女水晶糖】一颗糖果,承载了我们童年里的太多欢声笑语。有时候是做为奖励,有时候是做为打针后的安慰剂,而更多的时候我们只是贪图那一口甜,仿佛这一口甜能带走所有的不愉快。而现代技术也证明,糖果能刺激多巴胺的分泌,确实能给你带来好心情。今天这款仙女水晶糖,晶莹剔透,甜而不腻,很适合当作零食来吃。

用料  

艾素糖 100g
10g
可食用红色素 适量
金箔 适量

哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦的做法  

  1. 将70g艾素糖和7g水倒入锅中,小火加热融化,煮至160℃,加入色素拌匀

    哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 稍冷却,倒入油布冷却,凝固后敲碎,备用

    哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将30g艾素糖和3g水倒入锅中,小火加热融化,倒入圈模中

    哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 撒上敲碎的糖,放上金箔,凝固后沾上棒棒,绑上装饰即可

    哄娃神器,仙女水晶糖,妈妈们一定要学会哦的做法图解 做法步骤 第5张