一次就成功的银耳水果捞
银耳羹和水果捞,这两种女孩子们都爱吃的糖水甜品,把它们1+1组合起来有大于2的功效和美味哦~喝起来口感清甜爽口,滋润美颜比敷面膜还管用!马上天气燥热起来,别喝些乱七八糟的添加剂了,好好照顾自己,吃个养生糖水吧~
用料
金燕耳银耳 | 5g |
饮用水 | 500ml |
冰糖或代糖 | 适量 |
时令水果 | 草莓 芒果奇 异果等 |
一次就成功的银耳水果捞的做法
准备所有食材;
这次用到的金燕耳可不是平平无奇的普通银耳哦,它是选用珍贵的白银耳菌种,用淮山、黄芪和莲子等十多种草药培植出来的,薄如蝉翼,看起来很干净。而普通的银耳长得很粗狂,处理起来也相对麻烦一些。
把银耳加入到炖盅,加入纯净水和冰糖;
以前炖银耳要提前泡很久等它发,心急吃的有时还有用高压锅去煮,可惜这样的处理方式让银耳的营养都流失了。金燕耳银耳免洗免泡,省去不少麻烦,而且水量是固定比例,煮出来的银耳羹浓稠度刚刚好~
蒸炖好了,将水果洗净切块;
炖好后出来放至温热再加入水果,也可冰镇以后加水果,含有丰富的银耳多糖和蛋白质的银耳水果捞,润肺又营养,还能提高免疫力,吃了四舍五入相当于给全身的皮肤做了美容spa,值了~
看看这晶莹剔透的胶质它不香吗?这是因为金燕耳的胶质是普通银耳的3-4倍,还含有丰富的膳食纤维、氨基酸和蛋白质,不仅饱腹感强而且更有利于人体吸收,还可以更好的提高免疫力,吃起来的口感也非常棒,软糯顺滑的口感让人吃完一碗还想再来一碗。天气渐热,当做清凉甜品吃再适合不过!
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