美味佳肴馆

位置:首页 > 甜品美食 > 甜品

冻干草莓雪花酥

甜品3.37W
冻干草莓雪花酥的做法图解 做法步骤

用料  

饼干400
奶粉100
冻草莓70
棉花糖300
黄油40
蔓越莓60
坚果 180克

冻干草莓雪花酥的做法  

  1. 1)黄油在不粘里小火炒化

    冻干草莓雪花酥的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2)中火棉花糖倒锅里翻拌到全部融化 ,不要过度

    冻干草莓雪花酥的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 剩下所有的料一次都倒进不粘锅,关火翻拌均匀后凉到不烫手,戴一次性手套在锅里翻拌压实,倒进不粘盘里面用刮板压实整形.一定要压实!

    冻干草莓雪花酥的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 4)用锯齿刀,先切成长条再切块

    冻干草莓雪花酥的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 每个里面都有草莓,🍓颜色美不美

    冻干草莓雪花酥的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

黄油一定不要在锅里炒时间长 会发黄,整形时一定压实 。