黑布林果酱—小白版
30分钟后你就能吃到😋
黑布林好去处,美味无添加。
用料
黑布林 | 1000克 |
白糖(冰糖) | 250克 |
柠檬汁(白醋) | 3-5滴 |
黑布林果酱—小白版的做法
清洗:➕盐擦洗浸泡15分钟后清洗
(对食物讲究)切块:大小适中(我喜稍大有颗粒感)
腌制:➕糖腌制2小时以上(黑布林口感偏酸,放冰箱冷藏6小时以上更好)熬制:开锅后,关小火,不停搅拌,撇浮沫
搅呀搅,有粘稠状,➕柠檬汁或白醋。
注意:一定要带手套搅拌不然会受伤😊可做500克2瓶
👏收工完美😍
小贴士
温馨提示:熬酱的锅不能用铁锅或炒菜锅,易串味。
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