山楂消化糕
大宝脾胃不好,偶尔嘴里发酸,他又特别爱吃山楂,所以我会把健脾的一些原料放一起,做成糕点,好吃又健康!
用料
鸡蛋 | 1个 |
山药 | 适量 |
红枣 | 2颗 |
山楂 | 3片(酌情) |
山楂消化糕的做法
准备原料,鸡蛋,山药健脾好消化,红枣补气补铁,山楂利于消化,同时增加口感
山药切小块,红枣去皮切碎,山楂弄碎放入打入一颗鸡蛋,料理机搅拌
搅碎后的状态处于流动状态,不能太稀或太稠,不然都发不起来,挣锅15分钟即可,成品很像蛋糕,酸甜软糯,好吃的不要不要的!
小贴士
料理机搅拌后的状态比面糊要稠,而且要把握好度,不稠不稀,不然不容易蒸发!
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