黄油炸虾头,好吃不浪费下酒菜虾头这么做不浪费香酥虾头和熬虾油
小吃3.32W
用料
盐 | 2克 |
黄油 | 7克 |
花生油 | 15-20克 |
黄油炸虾头,好吃不浪费下酒菜虾头这么做不浪费香酥虾头和熬虾油的做法
锅内放10克左右的黄油烧热
黄油热后,加虾头。虾头炸制有香味后,再加花生油一起炸至金黄时加盐。继续炸。
炸到表面金黄即可出锅。
虾油凉后装瓶。在吃水饺、云吞和面条时放入一小勺,可以增加汤底的鲜味和香味。
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