糯叽叽的红糖糍粑

之所以做成小圆饼形状，是因为好煎好熟。
蓬松起来口感脆脆的，一口一个不腻人。

用料  

糯叽叽的红糖糍粑的做法  

1. 冷水和面，一边少点加水一边和，稀了加面，干了加水，和成可塑形的面团

2. 分小块搓圆拍扁，下锅小火煎，一面煎黄了翻另一面。

3. 小火慢煎

4. 鼓鼓的，外壳脆脆的

5. 捞起来的时候可以垫张吸油纸吸吸油

6. 蘸上红糖水，裹上黄豆面

7. 人多的话也可以全部装盘淋上红糖水，撒上黄豆面～上桌！分分钟抢光。

8. 化红糖水最简单方法，省时间不用慢慢熬。红糖放入碗中隔水蒸化，我没加水直接蒸的，觉得有点稠，可以在碗里适当加一点点水再蒸。

9. 外酥里糯香香甜甜，小孩子最爱。
   好吃也别贪多哦