糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))
菜谱3W
粘粘的,甜甜的!今天做个简易版的!
用料
糯米粉 | 170克 |
玉米淀粉 | 30克 |
白糖 | 30克 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 250克 |
馅料: | |
熟花生 | 150克 |
熟芝麻 | 30克 |
白糖 | 40克 |
熟糯米粉 | 适量 |
糯米糍(糯糯叽叽,好好吃(✪▽✪))的做法
牛奶加入玉米油,白糖,淀粉,搅拌均匀!
再加入糯米粉搅拌均匀至无颗粒!
将糯米糊过筛到盘子里!
盖上保鲜膜,水开上锅蒸25分钟!
这时候可以做馅料了!花生,芝麻擀碎!
全部混合到一起,花生不要太碎,带颗粒,口感比较好!
将蒸好的糯米取出,揉光滑,搓成长条!
分成大概30克一个的面团!撒上熟糯米粉!
檊成片,包上馅料,像包包子一样手法收口就可以!
做好!开吃!
小贴士
吃不完的可以放保鲜盒放冰箱冷藏保存!大概能放3天左右,尽快吃完!还可以包豆沙馅,水果馅!
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