Q弹西米水晶糕
保持做饭的热情
保持吃饭的愉悦
用料
西米 | 150克 |
水 | 150克 |
Q弹西米水晶糕的做法
西米150g+水150g,拌匀
揉成团,不用揉光滑的也可以
可以包一些喜欢的水果,不包也可以
用模具按压出花型(我这里绿色的是加的抹茶粉)
在蒸架上用油纸铺一层,放油纸上防粘
上锅蒸20分钟左右即可,西米透明之后就代表熟透了
这个是什么都没有加的
这种是加水果的。里面是放的芒果
小贴士
1.西米和水的比例为1:1
2.喜欢甜的可以加一些白糖
3.根据个人爱好添加不同馅料
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