糍饭糕&糍饭团
甜品2.62W
一锅糯米两锅产物、这效率杠杠的😄
用料
糯米 | 500克 |
油条 | 几个人用几根 |
榨菜 | 适量 |
火腿 | 喜欢就加 |
葱 | 适量 |
糯米提前浸泡一晚、烧的时候水比正常焖饭少一点。油条用的冷冻的、用油煎脆点、火腿切细条、榨菜切碎。其实另外还放了点紫菜碎的、最好是咸菜、但是家里没有、就算了。当然如果有咸蛋黄那也幸福了。
纱布过水、挤干。铺上糯米饭、撒上榨菜、海苔碎、摆上火腿。
摆上油条
卷起
用锡纸包好、就可以开吃了。吃一个一上午是不会饿了。😄
剩下的糯米饭可以产生另外一个美食:糍饭糕
用盐、油、葱花拌好、放入模具压实。我用的活底模具、底部一推就出来了。
切块、油煎。经过试验、证明还是要油炸了才好。煎的时候容易碎
小火反复翻面煎至两面金黄
再竖起来煎一下两个侧面
不是油炸的就是形状不好看了。
金黄色、脆脆地、咬着很香、一定要趁热吃
-
海底椰雪梨膏 🍐的做法和图解,海底椰雪梨膏 🍐怎么做更好吃
总听到身边的人说:孩子上火就来一碗广式凉茶,那种料超强的!我极少煲凉茶,一般孩子有点上火我就来点清汤,或者做这个海底椰雪梨膏,夏天来一碗,清热又降火。不喜欢喝凉茶的可以来一碗海底椰雪梨膏🍐用料海底椰一大把无花果5个菊花10~15朵白凉粉200克雪梨干5片芦根一小把...
-
南瓜发糕~蒸出来的好滋味的详细做法,南瓜发糕~蒸出来的好滋味做法技巧
步骤一,200克南瓜蒸熟放凉备用。步骤二,80克37度温水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋面粉➕南瓜泥揉面。步骤三,放入发酵箱中发酵1小时。步骤四,放入碗中(我喜欢锡纸盒),手上沾些油按平面团,放入蒸箱或蒸锅,蒸35分钟,取出放凉即可😋...
-
小山进瑞士卷的做法和图解,小山进瑞士卷怎么做更好吃
用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
-
如何做蓝莓🫐醪糟好吃 蓝莓🫐醪糟烹饪方法大全
...