Q弹软糯的日式甜品

日式著名甜品——雪媚娘

用料  

Q弹软糯的日式甜品的做法  

1. 先将牛奶和糖粉搅化，加入色拉油。再将糯米粉和生粉过筛，加入牛奶拌匀。
   盖上保鲜膜，用蒸锅蒸15粉钟左右

2. 将蒸好的皮部分分成20克每个，可以分8个。然后将皮擀开，挤上适量的奶油，加入切好的芒果肉。

3. 然后如图包起来，由边缘慢慢向中间收。

4. 包好后入纸托，然后可以在上边画些可爱的图形。

小贴士

在蒸皮部分时，判断熟透的方法是用牙签戳中间，如果还有稀的部分，就表明还需继续蒸。制作时需准备手粉防粘手，手粉可用糯米粉，但需煎至微黄。冷藏再吃，口感更好，更多精彩加微信号15927675211