温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞故事食谱复刻

看了本小书，觉得有趣，自己精确了刻度，做出来味道特别惊艳，是另类的苹果派。

用料  

温特森太太的百果馅饼—十二个圣诞故事食谱复刻的做法  

1. 馅料所有原料放进锅里，全部混合均匀。

2. 大火煮沸后，冰箱冷藏一夜。

3. 面团所有材料混合搅拌，黄油直接从冰箱冷藏取出，搓成小颗粒。

4. 揉成面团，放入冰箱冷藏。

5. 一小时后取出面团，均分成两份，派盘抹黄油，取一份按在派盘上，底部扎洞，放入过滤好的馅料。

6. 另一半面团擀圆，盖在派上，180度20分钟。

7. 别具风味，值得一试。

小贴士

坚果不要切碎哦，大颗粒吃起来更过瘾。