杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋?这款现在最火
夏天就是很想吃冰淇淋,最近的芒果好甜哦,干脆做一个杨枝甘露冰淇淋吧~超级简单无需冰淇淋机的版本哦~
浓郁的芒果椰香风味,奶油绵密,入口即化~
💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa1
====================
💖记得先看小法碎碎念再操作哈!
1、家里有厨房机还是蛮顺手的,不管加热搅拌打碎都可以做到,没有的亲可以第一步先用小锅融化黄油,加入玉米淀粉、牛奶、椰浆、淡奶油小火加热,熬煮浓稠,再和打碎的芒果细砂糖拌匀就可以啦!
2、小法里面加了一点红柚的果肉,冻起来口感硬硬的反而不容易挖球了,亲们不用加啦,但红红的点缀还是蛮好看的~可以做好冰淇淋后期再加新鲜水果装饰。
3、杨枝甘露可以做成之前很火的爆浆杨枝甘露奶盖蛋糕哦~配方教程戳:
用料
黄油 | 30g |
玉米淀粉 | 25g |
细砂糖 | 40g |
牛奶 | 200g |
淡奶油 | 200g |
芒果 | 180g |
椰浆 | 50g |
红柚 | 适量(可选) |
格瑞美厨厨房机(格瑞美厨奇见dian报暗号小法2799米)) | 加热搅拌功能 |
杨枝甘露冰淇淋 | 入夏想吃冰淇淋?这款现在最火的做法
准备新鲜芒果过肉,红柚最后装饰用,可选可不选~~
黄油、玉米淀粉、牛奶、淡奶油、椰浆加入格瑞美厨厨房机(小法团)。
先高速搅拌打匀,再4档90度左右持续边加热边搅拌。
熬煮到这样的浓稠状态即可倒出晾凉。
再高速把芒果和细砂糖搅拌打匀成芒果糊。
倒入奶油糊中搅拌均匀。
整体拌匀是这种能挂在刮刀上的浓稠感觉。
装到碗里入冰箱冷冻,小法还用了一些配方外的新鲜水果比如芒果和红柚来装饰~拌匀冷冻即可。
冷冻完成就可以挖球啦~
味道比较独特的冰淇淋口味~芒果椰香和浓郁的奶油,有点热带风情哈哈~
小贴士
💗法粉福利團💗
tb 格瑞美厨奇见电报小法有最低團购优惠~
-
免烤箱甜品👉蜜桃茶冻❗️QQ弹弹巨好吃的详细做法,免烤箱甜品👉蜜桃茶冻❗️QQ弹弹巨好吃做法技巧
...
-
奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料牛奶400克奶油200克咖啡粉6克鸡蛋黄6个黄原胶1赤藓糖醇10%盐适量香草膏奶油咖啡冰棍(无糖)记录贴的做法除奶油外加热混合不超过85度奶油打发后与蛋液混合,有点点轻微细渣渣水感,有点类似苦咖啡内部口感,更硬一点...
-
自制炼乳 代糖版的做法和图解,自制炼乳 代糖版怎么做更好吃
外面买的添加剂太多了,不适合抗糖的我,所以自制了。用料牛奶750ml罗汉果代糖105克自制炼乳代糖版的做法牛奶和糖混合后中火加热,不停搅拌。越来越浓稠,改小火依旧不停搅拌。出品245g左右炼乳我用的是这款罗汉果代糖,tb可以搜一下,他比白糖要甜一些,一般白糖10克他只需...
-
橘子糖水(夏日消暑饮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天的时候,更爱吃水分多的水果。有时候小朋友不爱直接吃橘子,可以试试做橘子糖水,放凉了也是消暑的好饮品。用料橘子3个水半锅糖适量橘子糖水(夏日消暑饮)的做法橘子去皮,剥成瓣儿。把白色的经络去除。锅内放水,放入橘子瓣儿,放糖,中小火熬20~30分钟。放凉,甜甜爽爽~...
相关文章
- 杨枝甘露冰淇淋(无蛋黄版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 两款冰淇淋食谱做法大全,超简单的两款冰淇淋做法步骤
- 冰淇淋-冰淇淋火锅-冰淇淋制作方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做荔枝冰淇淋好吃 荔枝冰淇淋烹饪方法大全
- 杨枝甘露冰淇淋(无蛋无奶,低糖低脂)的详细做法,杨枝甘露冰淇淋(无蛋无奶,低糖低脂)做法技巧
- 自制芒果冰淇淋(无蛋黄)|冰淇淋届的杨枝甘露“BRUNO冰淇淋机食谱”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 荔枝冰淇淋 火龙果冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 杨梅冰淇淋食谱做法大全,超简单的杨梅冰淇淋做法步骤
- 冰淇淋-荔枝酸奶冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 荔枝冰淇淋食谱做法大全,超简单的荔枝冰淇淋做法步骤